Krister Dahl, Lagledare för Svenska Kocklandslaget skriver följande i sin blogg 2008-10-17:

Ugn i 180 på Autobahn

När vi skulle börja med showmaten så var ugnen i Seniorköket trasig och leverantören hade lovat ha den på plats kl 12. Tja, klockan blev 3 och ingen ugn. Lite stressigt med bara en ugn för Junior och personlmat och Senior. Herr Molk (chefen-chefen på skolan) är också pressad och jagar leverantören som lovat. Enda lösningen var att han åkte med en servicebil i morse de 25 milen till Zwickau där en ugn fanns och hämtade den och körde 25 mil retur på en tid som inte finns. 11.30 var ugnen på plats! Hade vart bättre att ha Electrolux på plats med teknik och service. Då funkar det. Spisarna går så det glöder och vi blåser säkringar i ett. Vi får väl snart slå i en spik för att få det att hålla. Björlin fyller år. Det firade vi med tårta, sjung och hurra. Annars är det hårdkör, med kortare breaks för att få luft och avslapp. Några var ute på löprunda i går kväll.

Motiverade, fokus och kampsång i köket. Häng med oss i kampen. /Krister Dahl

Länk till Svenska Kocklandslagets hemsida